Lav dit eget urtesalt med friske krydderurter
Ved at bruge urtesalt i din madlavning giver du smagen et ekstra løft. Når du bruger urtesalt, nedsætter du samtidig dit daglige indtag af salt, da salt tilført krydderurter smager af mere, fordi urterne fungerer som ekstra smagsforstærkere. Med vores saltkrukker er...
Lav dit eget sichuansalt
Sichuansalt er en blanding af flagesalt og det traditionelle asiatiske krydderi, sichuanpeber. Peberet er slet ikke, som vi kender almindelig sort peber. I stedet har det en let syrlig mentolsmag efterfulgt af en lang, frisk stærk og olieret eftersmag. Desuden giver...
Mandler med chokolade og havsalt
Her får du opskriften på de lækreste chokoladeovertrukne mandler med havsalt Når den danske kulde nærmest insisterer på indendørshygge med levende lys og julegodter, så er der intet andet for – vi må i køkkenet! 😉 December er en ’slikmåned’ for mange, og derfor er det...
Cookies med karamel og havsalt
Denne opskrift på Cookies med karamel og havsalt er god hele året rundt, men særligt i juletiden er det hyggeligt at servere disse himmelske kager med et stort glas iskold mælk. Efterhånden kommer Cookies i alle smagsvarianter, og det er ingen hemmelighed, at vi har...